Bulgarienview DK EOOD på bloggen

Flybilletter fra DKR 1.295 til Bulgarien i maj 2012.

Robert — Sat, 10 Sep 2011 11:50:18 +0000

Balkan holidays reklarmere i øjeblikket med billige flybilletter til Bulgarien fra DKR 1.295 i maj 2012. ps. VI ER BLEVET OPMÆRKSOM PÅ AT DET ER PRISEN FOR TUR OG IKKE RETUR.

Dato	Destination	Afrejse	1 uge fra	2 uger fra

06.05.12	Fly Burgas	Kastrup	1295	1295
13.05.12	Fly Burgas	Kastrup	1495	1495
17.05.12	Fly Varna	Kastrup	1895	1895
20.05.12	Fly Burgas	Kastrup	1495	1495

Du kan finde yderligere oplysninger på deres hjemmeside med at klikke på følgende link. Billige flybilletter

Der er optimisme at spore i markedet for salg af ferieboliger ved Sortehavet

Robert — Sun, 04 Sep 2011 11:08:29 +0000

Vores erfaring fra sæsonen er at der er flere seriøse købere på marked end sidste år. Hovedparten af køberne kommer fra Rusland og de russisk talende republikker.

Det er især rygterne om at Bulgarien formentlig snart bliver optaget i Schengen samarbejdet og rygterne om at ferieboligerne er meget billige, der har forøget interessen.

Desværre er købernes budgetter ikke steget og derfor er der størst efterspørgsel efter de billige ferielejligheder, beliggende nær ved stranden i velfungerende feriekomplekser.

Kunderne er endvidere begyndt at efterspørge lejligheder ved Sortehavet som kan benyttes året rundt, da der er flyafgange hver uge fra Rusland til Burgas og Varna lufthavn uden for sommersæsonen.

Vi har i denne sæson solgt ferieboliger i nedenstående komplekser:

Elenite: Privilige Fort Beach, Coral Beach. St. Vlas: Etera 1, Vandmøllen, Aqua Dreams, Panorama Dreams, Green Fort, Sky Dreams, Orange 2. Sunny Beach: Amadeus 1, Eden, Darius, Sunny Home, Sunny Day 3, Sunny Day 1, Planeta, Grenada, Antares, Sunny Fort, Laguna, Magnolia Garden. Ravda: Aurelia, Reviera Fort Beach, May Way, Dream Holiday. Aheloy: Marina Cape. Sarafovo: Atlantis. Chernomoretz: St. Nicola. Sozopol: Santa Marina.

Sensommer arrangementer fra Bulgarienview DK

Robert — Wed, 10 Aug 2011 08:10:10 +0000

Vi takker for den fine opbakning til arrangementerne som vi afholdte hen over sommeren. Vi har besluttet at følge succesen op og afholder derfor ydeligere 2 arrangementer i sensommeren.

Det bulgarske køkken

Fredag den 2. september kl. 19.00 kan du “smage” på det traditionelle bulgarske køkken. På Trakia Garden i Sunny Beach vil der blive serveret traditionelle bulgarske retter som tikvichki s mliako i chesan, loukanka, spindle fillet, patladjan, chushka byurek, banitsa sas spanak. Kuvertprisen er 25 leva og inkludere et glas Rakia, (bulgarsk snaps) samt en halv flaske vin.

Restauranten ligger ca. 500 meter fra busstationen. Du kan forstørre nedenstående kort, hvor Trakia Garden er markeret, ved at dobbelt klikke på kortet. Restauranten er meget børnevenlig, det er bl.a. en legeplads for børn.

Vinsmagning i Pomorie.

Fredag den 16. september kl. 19.00 afholder vi vinsmagning i Pomorie på restaurant og vineriet Izbata. Du får muligheden for at smage på 4 bulgarske vine, samt en 17 år gammel cognac. Vinsmagningen kombineres med en middag. Vineriet ligger på hovedvejen der går forbi Pomorie, i “svinget” ved siden af det 14 etager høje Sunset Resort. Kuvertprisen er 45 leva.

Tilmelding

Du kan tilmelde dig arrangementerne på følgende email rm@bulgarienview.dk Tilmeldingsfristen er 5 dage før afholdelse af arrangementerne.

Bulgarienview invitere til vinsmagning i Pomorie – Guide tur i det gamle Nessebar – introduktion til det Bulgarske køkken.

Robert — Sat, 11 Jun 2011 06:49:24 +0000

Spændende oplevelser – for danskere med feriebolig i Bulgarien.

Bulgarienview vil gene invitere dig til nogle spændende oplevelser i Bulgarien, hvor du får chancen for at stifte bekendskab med den bulgarske kultur, samtidig med at du møder andre danskere med en feriebolig. Vi vil i løbet af sommeren afholde følgende tre arrangementer.

Det bulgarske køkken

Mandag den 27. juni kl. 19.00 kan du “smage” på det traditionelle bulgarske køkken. På Trakia Garden i Sunny Beach vil der blive serveret traditionelle bulgarske retter som tikvichki s mliako i chesan, loukanka,
spindle fillet, patladjan, chushka byurek, banitsa sas spanak.

Guide tur i det gamle Nessebar

Mandag den 11. juli kl. 18.00 arrangere vi en guide tur på dansk i det gamle Nessebar. Efter rundvisningen som vi forventer kommer til at tage en times tid, afslutter vi med en middag på en restaurant på halvøen. Vi mødes ved indgangsporten, som er lige fremme efter at du har kørt over dæmningen.

Vinsmagning i Pomorie.

Mandag den 1. August kl. 19.00 afholder vi vinsmagning i Pomorie på restaurant og vineriet Izbata. Du får muligheden for at smage på 4 bulgarske vine. Vinsmagningen kombineres med en middag på restauranten. Vineriet ligger på hovedvejen der går forbi Pomorie i “svinget” ved siden af det 14 etager høje Sunset Resort.

Tilmelding

Du kan tilmelde dig arrangementerne på følgende email rm@bulgarienview.dk Tilmeldingsfristen er senest en uge før afholdelse af arrangementerne. Der betales selv for mad og drikkevarer.

Gør det selv oplevelser i Bulgarien – Shopping og seightseeing i Bourgas.

Robert — Wed, 01 Jun 2011 02:29:01 +0000

Burgas Plaza

Der er masser af shopping muligheder i Bourgas. Det største shopping center hedder Bourgas Plaza og ligger på ringvejen i den nordlige bydel, nær ved tilkørslen til motorvejen til Sofia. Centret som kun er 2 år gammelt er opført i 2 etager. Her er ca. 100 forretninger med et bredt og stort udvalg af forbrugsgoder samt flere restauranter.

Centrets omdrejningspunkt er Carrefour, en af verdens største supermarkedskæder, som er meget populært blandt Bulgarerne. Hvis sulten melder sig finder du både en MC Donalds og KFC. Ved siden af KFC kan vi anbefale en restaurant som ligner en udgave af Jensens bøfhus. Husk vores bulgarske spiseguide, da menukortet er på bulgarsk. Spiseguide

På følgende link kan du få en oversigt over hvilke forretninger der er repræsenteret. Burgas Plaza

Har du brug for husholdningsudstyr til ferieboligen, ligger Metro få hundrede meter fra Burgas Plaza og bag centret er byggemarkedet Baumax.

Byens centrale gågade

En anden shopping mulighed er byens centrale gågade Alexandrovska, som er ca. 3 kilometer lang. Gågaden som i vinter et blevet shinet op med nye fliser og gadelygter, starter sit forløb ved banegården og busstationen ved havnen og ender ved det gamle universitet.

Hvis du eventuelt har lyst til at spise a la carte, er der masser af restauranter at vælge imellem, som serverer velkendte retter fra det traditionelle og internationale køkken. Såfremt du vil opleve lidt at den autentiske bulgarske stemning finder du den bedst ved at søge lidt væk fra de steder hvor der færdes flest mennesker - hvor gæsterne hovedsageligt består af lokale – det vidner som regel om at du her kan spise dejlig, autentisk bulgarsk mad af god kvalitet. Ud over traditionel bulgarsk mad, finder du mange steder i Burgas serbisk-inspirerede restauranter.

Hvis du kommer i bil er der i centrum parkeringszoner markeret med blå streger, hvor du kan betale for parkeringen i en automat som står på gaden, eller benytte mobiltelefonnen hvis du har et bulgarsk nummer.

Sea Garden

Trænger du til at hvile fødder og hoved et øjeblik, kan vi varmt anbefale den kæmpestore stemningsfulde Sea Garden, som er en park der ligger direkte ud til havet med en fantastisk udsigt over Burgas-bugten. Det er også her, du finder et friluftsteater - parken danner rammen om flere årligt tilbagevendende festivaler. Her kan du slå dig ned i skyggen på en varm dag og nyde alle de dejlige blomster og smukke skulpturer eller indtage frokosten på en af de utallige restauranter som ligger langs med den lange strandpromenade og eventuelt trygt lade ungerne løbe frit omkring.

På følgende link er turistbureauets hjemmeside, hvor du finder masser af informationer om hvad der foregår i Burgas. Turist information

Bulgarienview tilbyder mobilt bredbånd på din ferie i Bulgarien

Robert — Wed, 01 Jun 2011 01:02:19 +0000

Flere danskere som ejer en ferielejlighed i Bulgarien har forespurgt om der er mulighed for at købe et mobilt internet abonnement når de er på ferie, så de har mulighed for at følge med i hvad der sker i Danmark og tjekke emails.

Der er endnu ikke muligt at købe et abonnement uden binding i Bulgarien. Vi har vi derfor købt nogle abonnementer hos en bulgarsk teleoperatør og kan tilbyde dig at leje en opkobling for KUN DKR 100 om ugen.

USB modemmet kan afhentes i vores forretning på Avenue Center i Sunny Beach, som er beliggende på hovedgaden, 200 meter fra blomstergaden og overfor politistationen.

Lejen betales sammen med et depositum på DKR 200 kontant, ved udlevering af stikket. Du kan reservere mobilt bredbånd på email rm@bulgarienview.dk

Transport fra lufthavnen til lejligheden og mobilt bredbånd

Hvis du bestiller transport fra lufthavnen til din feriebolig hos os, transfer kan vi tilbyde at udlevere USB modemmet under transferen.

Hvad dækker sygeforsikringen i Bulgarien og hvordan forholder jeg mig ved sygdom.

Robert — Mon, 09 May 2011 05:00:28 +0000

Det første fly direkte fly fra Danmark til Burgas i 2011 ankom til lufthavnen i torsdag og ferie sæsonnen er så småt ved at komme igang. Vi vil i den forbindelse gerne fokuserer på hvad rejsesygeforsikringen dækker når du tager på ferie i Bulgarien og hvordan du skal forholde dig hvis du eller et familiemedlem bliver syg.

1. Hvad skal jeg gøre, hvis jeg holder ferie i Bulgarien

Hvis du skal på sommerferie i Bulgarien i tre uger, er du automatisk forsikret alene via rejsesygesikringen. Det dækker lægebehandling og hospitalsindlæggelse. Men det anbefales også, at du køber en ekstra forsikring, der som minimum dækker hjemtransport. For hjemtransport blev fjernet fra rejsesygesikringens dækning den 1. januar 2008. Det betyder helt konkret, at du uden en dækkende rejseforsikring kan hænge på regning, der kan løbe op i flere hundredetusinde kroner, hvis du skal transporteres hjem med ambulancefly.

2. Hvad koster en rejseforsikring ?

En almindelig hjemtransportsforsikring, der dækker hjemtransport, kan fås til 50 kroner om året. Andre typer forsikringer koster mellem 300 og 1.200 kroner om året.

3. Hvad skal jeg gøre, hvis jeg får brug for hjælp

Hvis du har akut brug for hjælp for eksempel i forbindelse med alvorlig sygdom eller tilskadekomst, skal du selvfølgelig tage på hospitalet hurtigst muligt. I ikke-akutte tilfælde skal du altid henvende dig til dit forsikringsselskab eller SOS International. De vil anbefale dig den rigtige læge eller klinik, så du på den måde er sikret ordentlig behandling.

På følgende link hos SOS International, har de en ADVARSEL såfremt du har brug for lægehjælp i Bulgarien. SOS International

Hvis du besøger en anden læge dem som er nævnt nedenfor, kan du ikke være sikker på at modtage en kvalificeret behandling.

Sunny Beach
Medical Center Via, Tlf: +359 28733620, vialtd@abv.bg

Health Center Sunny Beach, Clinics in hotels: Laguna Park, Zornica Dunav, Tlf: +359 55770030, Fax: +359 55423024, Mail: hcsb.bg2@gmail.com

CK Medical, Sunny Beach, Tlf: +359 899995868, Tlf: +359 899995887

Clinica Viva, Tlf: +359 55422215, Tlf: + 359 55495095, Mobil: +359 887662193

Life Hospital, Burgas, Tlf: +359 56875050, Fax: +359 56875040

Golden Sands
Medical Centre “Prima Medica”, Dr. Ivo Boyadziev, Tlf: +359 52606114, Mobil: +359 89999992
EuroHospital, 2A Nayden Raykov str, Vinitsa, Tlf: +359 52387900, Tlf: +359 52387916, Fax: +359 52387915

Albena, Polyclinic Albena, Tlf: +359 57962306, Fax: +359 57962492

Ender du alligevel på en klinik der samarbejder med Global Assistance, må du ikke skrive under på de papirer de giver dig, men i stedet straks kontakte SOS’ døgnåbne alarmcentral på tlf. +45 7010 7510.

Hvis du er i en situation, hvor du bliver bedt om at betale for behandlingen på stedet, så send regningen til dit forsikringsselskab, når du kommer hjem, og så får du pengene refunderet. Husk derfor altid regning eller kvittering for lægebehandling eller medicin. Husk generelt ikke at skrive under på noget, før du har talt med dit forsikringsselskab eller SOS International.

Hvis du har tilmeldt dig Bulgarienviews administrations service for DKR 1.000 om året har du adgang til følgende services:

Læge og sygehus

24 timers vagttelefon for hjælp til lægebesøg.
Hjælp ved sygehusophold.
Hjælp ved tandlægebesøg.

Du kan læse mere om vores service på følgende link. Vi passer på din lejlighed for DKR 1.000 om året.

4. Er der særlige papirer eller dokumenter jeg skal huske?

Husk altid dit sygesikringskort og kort fra din eventuelle rejseforsikring.

5. Hvordan er det nu med den gule og blå rejsesygesikring?

Rejsesygesikringen dækker som nævnt ferie i Europa, der varer under en måned. Den blå rejsesygesikring skal du bruge, hvis du rejser i forbindelse med arbejde eller uddannelse. Det gælder også, hvis du er på ferie og skal holde et enkelt møde undervejs.

Derfor er det en god ide at anskaffe sig et blåt rejsesygesikringenskort for en sikkerheds skyld. Også fordi der forskellige steder i Europa er ueninghed om, hvilket kort man gerne vil se. Det blå kort er gratis og kan fås gennem din kommune.

Prøv rejseforsikringsmåleren.

Forsikringsoplysningen har inført en såkaldt rejseforsikringsmåler. Ved at indtaste Bulgarien som ferieland og varigheden af opholdet, kommer måleren med en oversigt ver forsikringsdækningen og eventuelle forslag til at tegne yderligere dækninger.

Prøv selv ved at klikke på følgende link.

Rejseforsikringsmåler

Hvordan er markedet for salg af ferieboliger ved Sydkysten i Bulgarien i 2011

Robert — Sun, 03 Apr 2011 22:07:41 +0000

Det kan som dansker være svært at skabe sig et overblik over hvordan markedet for salg af ferieboliger er i netop det område i Bulgarien, hvor du ejer en bolig. Det gør i Bulgarienview DK nu noget ved.

Vi har ”fingeren på pulsen” i de nedenfor nævnte byer, som dækker vores geografiske markedsområde, og kommer med vores bud på hvordan vi ser den aktuelle markedssituation.

Elenite

Her er luksuriøse fire stjernede hoteller og 7 store ferie resorts, alle lokaliseret direkte ud til Sortehavet.

Området tiltrækker købere som ønsker at holde ferie i et naturskønt område. Resortet er fuldt udbygget, men der er et stort udbud af gensalgs lejligheder fra englændere og Irlændere som ønsker et hurtigt salg.

St. Vlas

St. Vlas er et attraktivt sted at købe feriebolig. Årsagen hertil skyldes den gode infrastruktur, at området er næsten fuldt udbygget samt etableringen af den moderne marina. Jo tættere boligen er placeret på marinaen jo højere er salgsprisen. Er der fra boligen endvidere panorama view over Sortehavet mod syd, vil prisen være en af de højeste på sydkysten. Der er opført et par store og meget velfungerende resorts med en høj bygge standard og et velorganiseret management.

I den gamle bydel i St. Vlas stiger salgsprisen jo tættere boligen er placeret på byens centrum. Der er stadig gang i byggeriet af boliger med 10 til 15 enheder.

Området mellem Sunny Beach og St.Vlas er karakteriseret ved nogle store komplekser som har et rigt udbud af fælles faciliteter. Priserne er lavere end i St.Vlas fordi her ikke er nogle restauranter og forretninger samt ingen sandstrand.

Kosharitza

Kosharitza ligger 4 kilometer bag ved Sunny Beach, og “læner” sig op af Stara Plania bjergene, hvorfra der er et flot view ned over Sunny Beach over Sortehavet. Her er opført lejligheder i alle størrelser, samt rækkehuse og individuelle boliger.

I nogle af komplekserne betaler flere af brugerne ikke fællesudgifter til management firmaet og vedligeholdelsen er derfor meget mangelfuld. Dårligt vedligeholdte komplekser giver et dårligt helhedsindtryk og vanskeliggør et salg. Her er mange boligejere fra de britiske øer som prøver at sælge, inden banken overtager boligen på en tvangsauktion.

Sunny Beach

Byen er prismæssigt opdelt i tre områder. Det dyreste område strækker sig fra stranden mod vest til hovedgaden. Her er kun ganske få byggegrunde tilbage. De højeste salgspriser er i den nordlige bydel, hvor de store fire- og fem stjernede hoteller er placeret. I den centrale del af byen, ved hovedstrøget kaldet ”blomstergaden” er priserne mere moderate på grund af støjen fra de mange restauranter og barer.

I området fra hovedgaden og ud til hovedvejen mellem Burgas og Varna mod vest, er udbudet af ferieboliger overvældende og priserne lave. I flere af kvartererne er infrastrukturen meget mangelfuld og her er stadig en del ledige byggegrunde.

I området vest for hovedvejen, mellem Burgas og Varna er de laveste kvadratmeter priser på sydkysten og her opføres i øjeblikket ca. 300 lejligheder.

En del Bulgarske banker gav for 5 til 6 år siden boliglån til udlændinge på 60% af salgsprisen mod pant i boligen. Mange Irer og Englændere har ikke kunnet overholde deres forpligtelser og bankerne har overtaget mange lejligheder på tvangsauktion, som de nu udbyder til salg til restgælden. Det store udbud af boliger fra bankerne presser priserne voldsomt i Sunny Beach.

Der er i øjeblikket ca. 3000 boliger til salg.

Nessebar

Der er mangel på billige lejligheder i Nessebar. Byen tiltrækker kunder som nu eller på et senere tidspunkt har planer om at bosætte sig i Bulgarien. I byen er der ca. 10.000 indbyggere. Det gamle Nessebar ude på halvøen, byens grønne områder samt byens rige forretningsliv tiltrækker mange kunder.

Ca. 2 kilometer syd for Nessebar ligger et område kaldet Chernomore, kun få minutters gang til en af de bedste sand strande. Den katastrofale infrastruktur og megen byggesjusk presser priserne voldsomt.

Ravda

Ravda har som mange andre byer ved Sortehavet oplevet et bygge boom som stoppede med den globale finansielle krise i 2008. Mange af de mindre bulgarske developere gik konkurs og her er stadig mange ufærdige bygninger som skæmmer bybilledet.

Her findes lige fra et stort 5 stjernet feriekompleks i første række til Sortehavet, over resorts med ca. 150 enheder, til mindre bygninger med 25 enheder. Gensalgs priserne er også her under pres på grund af at mange bygherrer er tvunget til at nedsætte prisen for at imødekomme kundernes ønsker.

Aheloy

Her er indenfor de seneste 5år opført ca. 3000 lejligheder fordelt på 4 velfungerende resorts som alle har en god beliggenhed.

Ejerne af har stadig en del lejligheder til salg og tilbyder nogle fordelagtige finanserings muligheder og priser for at få de sidste boliger solgt. Det påvirker gensalgs markedet i negativ retning.

Pomorie

Pomorie er kendt for de mange spa- og welness- samt rekreationscentre, samt den helsende mudder og tiltrækker folk med helbredsproblemer. Byen kan opdeles i to områder, den gamle bydel som ligger på en tange der stikker ud i Sortehavet, samt den nyere bydel som ligger nær ved hovedvejen mellem Sunny Beach og lufthavnen i Burgas.

I den gamle bydel er der ca. 20 byggeprojekter under opførsel og infrastrukturen er meget mangelfuld. Området ligner en stor byggeplads og det påvirker kundernes købelyst betydeligt.

I den nyere bydel er der opført nogle store resorts i første række til Sortehavet, i en byggestil som tiltrækker mange kunder.

Sarafovo

Byen er et undervurderet ferieresort, fordi mange kunder er af den opfattelse at placeringen nær ved den internationale lufthavn giver en masse støjgener. Fakta er at flyene ikke flyver over byen og at højdeforskellen til lufthavnen virker som en støjvold.

Her er resorts fra 30 til 400 enheder. Priserne er lavere end i nabo byerne på grunde af byens dårlige omtale som dog er aldeles uberettiget.

Chernomoretz

Den hyggelige fiskerlandsby som ligger 25 kilometer syd for Burgas har meget at tilbyde. 5 strande i gåfstand, billige restaurenter, samt et charmerende bymidte med brostensbelagte gader. De fleste ferie komplekser ligger i den bymæssig bebyggelse og har ikke det store udbud af fælles faciliteter.

Her er et stort veldrevet resort, soml er placeret lige udenfor byen i første række til Sortehavet. Gensalgs priserne er påvirket af at bygherren stadig har en del lejligheder til salg i den seneste opført etape.

Sozopol

Byen er en af de meste eftertragtede steder at købe en feriebolig i ved sydkysten. Det skyldes bl.a. den charmerende gamle bydel, nogle flotte sandstrande, den nye marina samt det flotte landskab som omgiver byen, samt det faktum at geografien gør at mange boliger har et flot panorama view ud over Sortehavet eller Strandja bjergene. Flere bydele er dog ved at være overbebygget.

Her er opført nogle store og meget velfungerende resorts med en høj bygge standard og et velorganiseret management.

Budjaka halvøen syd for byen er næsten ved at være fuldt udbygget, men skæmmes af nogle halvfærdige byggerier, hvor developerne er løbet tør for penge. Der er ikke blevet handlet mange boliger i området,fordi der ikke er mange kunder der efterspørger lejligheder i den dyre prisklasse.

Købers marked.

Det er stadigvæk købers marked for handel med ferieboliger, men det ser ud til at der er flere købere på markedet end sidste år. Bulgarien er nu det mest interessante land for russerne at købe en feriebolig i. Såfremt det lykkedes at komme med i Schengen aftalen, vil det øge interessen for at købe bolig i Bulgarien.

Desværre er Bulgarien markedsført som et billigt sted at købe en feriebolig i og mange af kunderne har nogle urealistiske forventninger til prisniveauet. Selv de Russere som har råd til at købe en bolig i den dyrere prisklasse, efterspørger billige lejligheder.

Spiseguide til bulgarsk mad

Robert — Sun, 20 Mar 2011 21:58:22 +0000

Traditionel bulgarsk mad
Mange af de danskere som ofte har været i Bulgarien har ikke rigtig oplevet det traditionelle bulgarske køkken. Det skyldes især sprogbarrieren, idet det kan være svært at læse et bulgarsk menukort med kyrlleriske bogstaver, samt manglende kendskab til den bulgarske madkultur.

Vi har derfor forfattet en ”spiseguide” til det bulgarske køkken, som er lige til at printe ud og tage med på restauranten. I guiden har vi beskrevet nogle af de traditionelle bulgarske retter som findes på de fleste menukort.

Navnene på menuerne er skrevet med lydord og med kyrlleriske bogstaver. Ingredienserne er beskrevet på dansk.

Du han hente spiseguiden her. spiseguide til det bulgarske køkken

Du kan læse videre her for at få yderligere oplysninger om bulgarsk mad, samt et par gode råd når du er på bulgarsk restaurant.

Supper

En tarator, kold yoghurt suppe, er meget forfriskende en varm sommerdag. En af de mere vovede supper er en komave suppe.

Salater

Kål, kartofler, agurker, løg, hvidløg, ærter, spinat, bønner, salat og champignon er alle dyrket under miljøvenlige former, der gør dem til rene, økologiske produkter. På mange af menukortene er vægten af salaten angivet i gram.

Kolde forretter

En klassisk kold forret er lukanka, lufttørret pølse som serveres skåret i skiver, som går fint sammen med den bulgarske fetaost.

Kødretter

Fåre og lammekød serveret i en lerpotte, karvarma, med løg og forskellige bulgarske krydderuter er en nydelse ud over det sædvanlige. Grillede frikadeller, køfteta, eller grilspyd med kalvekød og kyllingekød er en dejlig let ret.

Tilbehør

Når du er ude på en traditionel bulgarsk restaurant, skal du vænne dig til at spørge, om retten du har bestilt, serveres med tilbehør Er du derimod på en traditionel restaurant med internationalt præg, behøver du ikke bekymre dig derom, idet tilbehøret plejer at være en del af menuen.

Vegetar retter

Der er et meget stort udvalg af vegetar retter på menuen i det bulgarke køkken.

Fisk

Friske fisk fra Sortehavet findes kun på menukortet om efteråret. Om sommeren kan du få friske fisk importeret fra Tyrkiet samt friske ferskvands fisk.

Gode råd

Det er altid en god ide at bestille en ret af gangen, for at undgå at forretten og hovedretten bliver serveret på samme tidspunkt.

Det er kutyme at give ca. 10% i drikkepenge til tjeneren, hvis du har været tilfreds med betjeningen. Drikkepenge er en vigtige del af en tjenernes løn på de fleste restauranter.

Skulle du selv få lyst til at lave nogle af de traditionelle bulgarske retter, er her et link til madopkrifter fra Bulgarien. Madopskrifter fra Bulgarien

Boligdebat om Bulgarien

Robert — Sun, 13 Mar 2011 22:36:45 +0000

Deltag i boligdebatten om Bulgarien. Kom med et indlæg om noget som du gerne vil diskutere med andre der også ejer en bolig i Bulgarien.

Eller er der noget som du har undret dig over men aldrig har fået svar på, så er Bulgarienview på bloggen det rette sted !!.

Dårlig omtale af Bulgarien

Hvis du spørger din arbejdeskollega eller et familiemedlem hvad de kommer til at tænke på når du siger Bulgarien, vil du nok ikke blive overrasket hvis de svarer Sunny Beach, badeferie for unge mennesker, fest, ballade, alkohol.

På grund af sensations pressens fokusering på de unge danskeres drikkevaner når de holder ferie i udlandet, har Bulgarien og Sunny Beach i særdeleshed, fået et meget dårligt rygte blandt danskerne. At TV3 har kørt en serie i efteråret, hvor de underholder seerne med hvordan danske bartenders hverdag forløber i Sunny Beach, har ikke gjort situationen bedre.

Det seneste påfund i sommers fra en af formiddags aviserne, var en kvindelig journalist som spillede “ ung turist” og hver dag i en hel uge, kunne vi læse om hvor foraget hun var over hvad der foregik.

Selv reklamefilm på tv har brugt Sunny Beach som synonym for de unges fest og ballade. Hvem husker ikke Ikea’s film om en ung pige som smækker med køkkenlågene. Se reklamen her Vi synes du er for ung til at tage til Sunny Beach testen

Fakta er at unge danskere har det højeste alkohol forbrug i Europa. At Bulgarien har de laveste priser på alkohol og solgaranti.

At komme med et opråb til medierne om den ensidige dækning af hvad der sker i Bulgarien sælger ikke nogle aviser.

DERFOR vil jeg opfordre dig til at tage diskussionen med kollegaerne på arbejdspladsen, med naboerne til gadefesten eller med familien til moster Grethes fødselsdag.

Bulgarien er andet en de unges udskejelser i Sunny Beach. Det bulgarske køkken, bulgarernes gæstfrihed, den flotte og varierede natur, de lave leve omkostninger. Ved at klikke på følgende link fra vores hjemmeside kan du få mere inspiration til hvad Bulgarien også er.

Du skal være velkommen til at kommentere, stille spørgsmål eller skrive et indlæg ved at klikke på “comment” øverst på artiklen.